Manger vegan à Bruxelles : les bonnes adresses

Ce mois d’Octobre n’aura pas été riche en articles postés sur le blog; pour tout vous dire, malgré ma motivation et toute la bonne volonté que j’avais, j’ai été prise de court au niveau du temps que je n’ai pas réussi à gérer aussi bien que je l’aurais voulu. Cependant, l’un de mes objectifs du mois (dont je vous ai parlé ici) a pu être réalisé, à savoir notre petite escapade en amoureux à Bruxelles. Et il n’y a pas à dire, ça nous a fait le plus grand bien à tous les deux! Nous nous sommes baladés dans les jolies rues de cette ville où je n’ai été que de passage par le passé, nous avons été dans une petite bulle rien qu’à nous et surtout, nous avons mangé dans des endroits adorables, dont j’ai décidé de vous parler aujourd’hui. Entre burgers à tomber et gaufres gourmandes, nous n’avons pas été déçus.

Read the Post

Objectifs du mois (Octobre)

Ce début du mois d’Octobre me paraît être une bonne occasion pour vous confier les quelques objectifs qui me tiennent à cœur, et que j’aimerais réaliser ce mois-ci! Je n’ai jamais été une personne qui s’organise facilement et suit son planning religieusement (ce qui est d’ailleurs en parfaite contradiction avec mon côté perfectionniste…). Mais mettre ces petites cases à cocher sur papier – ou sur une page virtuelle, enfin vous me comprenez – pourrait sans doute m’aider à y voir plus clair, et qui sait, d’ici la fin du mois, le bilan pourrait être positif!

Read the Post

Recette de pancakes à l’aquafaba

S’il y a bien un petit-déjeuner que j’adore par-dessus tout (plus que les toasts à l’avocat ou le tofu brouillé, oui oui!) ce sont des pancakes. Ces petites crêpes dodues, qui s’accompagnent aussi bien de sirop d’érable que de confiture, de pâte à tartiner ou de fruits frais, ont toujours eu une place spéciale dans mon coeur. J’avais pour habitude de suivre une recette « express » très basique, mais ces derniers temps, mon âme de pâtissière en herbe aspirait à plus. Je voulais des pancakes plus aérés, plus potelés aussi. Des pancakes a l’américaine. Après quelques essais avec des recettes dénichées sur le net, j’ai décidé qu’il était temps d’en élaborer une.

Cette recette est inspirée des pancakes faits avec des blancs d’oeuf battus en neige (connus pour être très moelleux) ici remplacés par le jus des pois chiches. Le résultat est bluffant!

Read the Post

La fête d’anniversaire de Marty

Cette année et malgré le fait que cela tombait pile poil sur notre déménagement, j’ai décidé qu’il était grand temps d’organiser une vraie fête d’anniversaire pour notre chien Marty, qui fêtait ses 9 ans. C’est quelque chose que j’ai toujours voulu faire sans en avoir l’opportunité, et puis à force de voir les gens partager les anniversaires de leurs compagnons poilus sur les réseaux, je me suis dis « Allez, tentons! » Malgré une préparation un peu hâtive entre deux cartons déballés (cela ne m’a pas empêché d’y mettre du coeur!), le fait d’avoir perdu ma petite guirlande avec des motifs de pattes que j’avais commandé exprès pour ce jour-là, et mon état d’esprit général (je ne me faisais pas trop de faux espoirs, ne serait-ce que parce que je lui avais acheté une peluche – j’ai trouvé qu’elle lui ressemblait – mais je savais que ce n’était pas son genre de mâchouiller un jouet dans son coin, et qu’il y avait bien plus de chances qu’elle reste dans son panier, sans l’intéresser le moins du monde)… il s’est avéré qu’au final, la petite fête était plutôt réussie!

Marty et son gâteau

Read the Post

Ces personnages féminins qui m’inspirent.

Je m’étais récemment fais la réflexion que c’était quand même chouette de voir à l’écran de plus en plus de personnages féminins auxquels on peut s’identifier (il était grand temps, saperlipopette!). Ce n’est un secret pour personne, l’univers du cinéma (et des séries télévisées et des jeux vidéos…) est, à l’image de notre société, accaparé par un patriarcat aussi nauséabond que tenace: depuis des années, les films sont faits pour les hommes, par les hommes. Des héros invincibles, des âmes torturées en quête de rédemption, des « gars ordinaires » qui pourraient être nos voisins.. Les rares œuvres où les femmes ont un rôle « important » suivent bien trop souvent le même schéma dans lequel elles sont, encore une fois, censées plaire aux hommes et assouvir leurs fantasmes. Alors oui, aujourd’hui plus que jamais on en a désespérément besoin – besoin de voir des femmes fortes, des femmes vulnérables, des femmes avec des caractères qui leur sont propres et des motivations et envies différentes. Des femmes qui nous ressemblent, tout simplement. C’est ainsi que m’est venue l’idée d’un article consacré à mes héroïnes préférées; celles qui continuent de m’inspirer encore aujourd’hui et auxquelles – je ne vais pas mentir – j’aurais probablement aimé ressembler, ne serait-ce qu’un tout petit peu.

Read the Post

Minute inspiration : le salon de mes rêves

Ce n’est un secret pour personne, je passe les 80% de mon temps libre sur Pinterest (surtout ces derniers temps). Pourtant, ça n’avait pas du tout collé entre nous au début; d’ailleurs j’avais vraiment du mal à comprendre pourquoi ce réseau social était aussi populaire. Et puis un jour, j’ai crée un tableau, puis un autre et j’ai commencé à épingler. Aujourd’hui, pas un jour ne passe sans que j’aille y jeter un coup d’oeil. J’adore y fouiner à la recherche d’inspiration et de nouvelles idées. DYI, recettes, astuces… on trouve absolument de tout sur Pinterest, mais ma faiblesse à moi, c’est la décoration d’intérieur. C’est un domaine qui m’a toujours passionné (j’ai même voulu suivre une formation par le passé, mais malheureusement ça n’avait pas abouti). Aujourd’hui j’ai voulu vous partager mes coups de cœur deco du moment et surtout, vous faire découvrir le salon de mes rêves. Peut-être n’a-t-il rien de bien original, mais en tout cas, c’est ainsi que je l’imagine!

Read the Post

« Loving yourself should be the norm »

Je vous retrouve avec un nouveau article qui risque d’être un peu brouillon par moments, car je n’ai absolument rien préparé à l’avance… J’avais néanmoins très envie d’aborder un sujet qui est toujours d’actualité et très important selon moi : l’acceptation de soi et de son physique.

Read the Post

Adopter un animal (choses à savoir)

L’idée de recueillir un animal chez soi, on l’a tous eu au moins une fois dans sa vie. Rien n’égale la tendresse et l’amour que peuvent nous apporter nos boules de poils et avoir un chat ou un chien (ou tout autre animal) peut certainement apporter de la joie dans notre foyer. Néanmoins, quelles que soient les raisons qui vous poussent à envisager d’agrandir votre famille, il ne faut pas oublier qu’un animal n’est ni un jouet, ni un cadeau de Noël, ni une marchandise. C’est un être vivant et sensible. Acheter n’est donc pas une option.

Read the Post

« J’ai été en couple avec un pervers narcissique »

Aujourd’hui, j’ai décidé de me livrer au sujet de quelque chose de très personnel, que je trouvais limite tabou et très difficile à aborder; j’ai énormément hésité car je n’étais pas certaine que ce sujet avait sa place sur mon blog au contenu léger et souvent édulcoré, et puis je me suis dis que c’est en lisant les témoignages des autres que j’ai pu comprendre et avancer – sans ces récits et surtout ces personnes qui trouvaient le courage de se mettre à nu et de partager leurs expériences, je n’aurais peut-être jamais réalisé certaines choses. Car c’est grâce aux histoires partagées sur les blogs et aux Tumblr tels que Paye Ton Couple que j’ai pris conscience qu’il y a des années, j’ai été en couple avec ce qu’on appelle un pervers narcissique – et que cette relation m’aurait probablement détruite, si je ne m’en étais pas sortie à temps… Je ne suis pas du genre à m’apitoyer sur mon sort ou à remuer le passé, surtout qu’a mon plus grand bonheur, j’ai tourné la page et je suis actuellement dans une relation tout à l’opposé de celle que je décris dans l’article. Mais si mon témoignage peut aider au moins une personne, ça en aura valu la peine.

Read the Post

Le végétalisme et les bébés

Aujourd’hui, j’ai décidé d’écrire un article qui n’était pas du tout prévu mais qui, en vue des dernières nouvelles ainsi que de la vague de colère – injustifiée – et de jugement qui s’abat sur les vegans, a toute sa place sur mon blog. Depuis ce matin (EDIT: le 18 Mai 2017) des articles relatant du décès d’un bébé de 7 mois en Belgique, circulent sur les réseaux sociaux. La nouvelle (qui remonte d’ailleurs à 2014) est tragique, mais c’est la cause de sa mort qui soulève surtout des réactions parfois violentes. Le bébé a été nourri uniquement avec des laits végétaux et était en état de malnutrition, ne pesant que 4,3kg a 7 mois. Le fait qu’il ne prenait pas de poids aurait dû inquiéter ses parents bien avant que son état ne devienne critique, pourtant il semblerait qu’il n’a jamais été suivi par un médecin…

Read the Post

© Framboise Poudrée 2018
Wordpress / 17th Avenue